Insalata di grano saraceno

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Insalata di grano saraceno

Insalata di grano saraceno
Questa insalata di grano saraceno si prepara in 16 minuti circa e si può servire come antipasto, primo piatto o in piccole coppette in una cena estiva all'aperto o un buffet. Il grano saraceno è definito impropriamente un cereale e per le caratterische nutrizionali  può essere paragonato al riso. La temperatura preferita di questo cereale è intorno ai 20 gradi [...]
In cucina con zia Lora
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