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Insalata greca

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Insalata greca

L’insalata greca (greek salad), è un piatto tradizionale estivo della cucina greca che io ripropongo ogni anno in questa stagione; è composta da insalata verde, pomodori, cetrioli, cipolle, olive e feta, il formaggio tradizionale ellenico. L’insalata greca è un contorno adatto ad accompagnare un secondo piatto di pesce o di carne, oppure può essere gustata […]

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