Involtini di melanzana con prosciutto cotto filanti

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Involtini di melanzana con prosciutto cotto filanti

Le melanzane come le preparari, le preparari sono sempre buonissime, si prestano per molte preparazioni e oggi ve le propongo cosi come Involtini di melanzana con prosciutto cotto filanti. Sono una vera appetitosità e delizia, leggere e senza fritto il tutto semplicemente grigliato e poi passato in  forno per pochi minuti. Piatto leggero e saporito si farciscono con prosciutto cotto e mozzarella, in sostituzione potete usare anche dei formaggi a pasta morbida se preferite l importante che una volta sfornate siano filanti e gustose !! Ottimi per antipasto o finger food…
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