La crepes di uova con insalata mista e mozzarella di bufala

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Direi vero non so se esiste questo piatto. La crepes di uova con insalata mista e mozzarella di bufala ho inventata io per rendere il solito piatto di mozzarella diverso, più particolare ricco di sapori. E buonissimo ancora caldo ma io preferisco quando è ben freddo. E questo mi aiuta che posso prepararlo anche in anticipo.[...][…][...]

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