La ricciolina, (dolce tipico toscano)

I migliori prodotti per: dolci tradizionali
La ricciolina, (dolce tipico toscano)

. Ho sempre gustato questa deliziosa crostata, dolce tipico di Abbadia S. Salvatore, nei pressi del Monte Amiata, cercandone invano la ricetta, finchè un giorno, la mia amica Monia me l’ha regalata. Provatela!! Farete un figurone!!
Mettiamoci a lavoro con
200gr di farina 0
100gr di zucchero
100gr di burro a pomata
1/2 bustina di lievito per dolci
1uovo e 1 tuorlo
1 pizzico di sale
Per la farcitura:
250gr di crema spalmabile al[...] Leggi il testo completo su: [...]

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