Lasagne con pomodorini spadellati e mozzarella

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Lasagne con pomodorini spadellati  e mozzarella

Alle volte capita di voler preparare qualcosa di sfizioso ma non complicato! Oggi vi propongo questa gustosa lasagna con pomodorini spadellati e mozzarella, davvero un ottimo primo piatto diverso dal solito!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE :
10 fogli di lasagne
500 ml besciamella
250 gr mozzarella
50 gr parmigiano
500 gr pomodorini
olio extravergine di oliva
sale e pepe
20 foglie di basilico
PROCEDIMENTO :
Lavate e tagliate a metà i pomodorini. In una padella antiaderente mettete un generoso goccio di olio di oliva e quando è ben caldo tuffatevi i pomodorini : cuoceteli a fiamma vivace con qualche foglia di basilico, sale e pepe per circa una decina di minuti. Nel frattempo preparate la besciamella, io la faccio in casa : http://blo[...]

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