Le meringhe di Rita

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le meringhe di Rita

Semplicemente perfette, io le adoro, con una buona panna fresca senza zucchero intervallandole a qualche fragola che con la freschezza smorza l’assoluta dolcezza. Nonostante la semplicità degli ingredienti restano una delle cose più complicate da fare per me, ma alla mia amica Rita vengono meravigliose!Mettiamoci a lavoro con:
200 gr albumi
500 gr zucchero
8 gocce di limone
cioccolato fondente
colorante alimentare
Montiamo a neve ben ferma gli albumi con lo zuc[...] Leggi il testo completo su: [...]

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