Maritozzi

Maritozzi

Il maritozzo è una piccola brioche dalla forma allungata tipica Laziale, solitamente tagliata in due longitudinalmente e farcita con panna montata. Le sue origine risalgono all’antica Roma, ed il nome deriverebbe dall'usanza di offrire questo dolce alla propria fidanzata e futura sposa coloro che lo ricevevano in dono definivano  il donante “maritozzo”, vezzeggiativo popolare di […]
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