Maritozzi baresi ricetta senza uova

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Maritozzi baresi ricetta senza uova

I maritozzi baresi, sono delle piccole brioche intrecciate, soffici e non sfogliate, ricoperte di tanto zucchero semolato, caratteristiche della città di Bari. La ricetta originale prevede l’utilizzo di strutto e nasce senza uova;

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