Melanzane ripiene con salsiccia e finocchietto

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melanzane ripiene con salsiccia e finocchietto

Le pari opportunità in tavola Un secondo, un contorno o un piatto unico le melanzane ripiene con salsiccia e finocchietto selvatico… Decidete voi come servirle, ma qualsiasi sia la modalità vi posso assicurare che le melanzane preparate in questo modo saranno una prelibatezza! Ingredienti: Preparazione: Per la preparazione delle melanzane ripiene con salsiccia e finocchietto selvatico iniziate con la preparazione del ripieno. Innanzitutto dividete le melanzane in due e svuotatele con l’aiuto di un cucchiaio, lasciando un centimetro di polpa attaccata alla buccia. Quindi mettete a sbollentare la polpa in pochissima acqua salata per circa 15 minuti. Pronta la polpa preparate il ripieno. In una ciotola capiente mettete Benvenuti nel mio blog...[...]

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