Muffins di mango

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muffins di mango

In cucina solo divertendosi Muffins ideale per una merenda, che non voglia essere una semplice merenda var userInReadFallbackBefore = "5503422289";var userInReadFallbackAfter = "9251095609";var userAdsensePubId = "capub4865479786479881"; Preriscaldate il forno a 180°C. Sbucciate i mango, tagliateli a metà, rimuovete il seme e tagliate la polpa a dadini. Mettetene da parte un poco per la decorazione. Mescolate la farina con il bicarbonato e il lievito. Sbattete l’uovo e mescolatelo con 125 g di zucchero e lo zucchero vanigliato, l’olio, lo yogurt e i pezzetti di mango. Setacciatevi sopra la farina e lavorate tutto per ottenere un impasto liscio. Rivestite le conchette dello stampo per muffin con dei pirottini di carta e versatevi l’impast[...]

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