Tu sei qui

Nidi di tagliatelle senza glutine

nidi di tagliatelle senza glutine

Le pari opportunità in tavola Il classico piatto della domenica i nidi di tagliatelle senza glutine con porcini e provola Ecco gli ingredienti per 250 g di tagliatelle: Preparazione: In un tegame preparate un ragù con un soffritto di cipolla, il pelato e la passata di pomodoro. Aggiungete il sale e fate cuocere per almeno un ora e un quarto, per i primi 20 minuti a fuoco alto e, poi, a fuoco basso. A parte in una padella fate soffriggere uno spicchio di aglio con l’olio. Quindi aggiungete i funghi porcini a dadini e lasciate cuocere per circa mezz’ora. Una volta cotto il sugo e i funghi, preparate la teglia che servirà per infornare i nidi di tagliatelle senza glutine. I nidi andranno messi in teglia a crudo per cui occorrerà un sugo più liquid[...]

Facebook icon
Twitter icon
Pinterest icon
Instagram icon