Orata ripiena

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Orata ripiena

ORATA RIPIENA
Una ricetta secondi di pesce, molto semplice da preparare e anche veloce.
L’orata è uno tra i pesci preferiti della mia famiglia, ha un buon sapore e non ha molte spine; si presta bene anche nella preparazione di tante ricette come quelle che trovate qui.
L’orata ripiena è una ricetta che possiamo preparare anche in anticipo, per poi riscaldare in forno poco prima di servire.
Quando la preparerete, sentirete che profumo, nessuno potrà rifiutare l’orata ripiena.
Ma vediamo cosa occorre.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

  • 2 orate da 300 g ognuna
  • 6 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 6 cucchiai di pan grattato
  • 1 spicchio d’aglio
  • 6 foglie di alloro
  • olio extravergine d[...]
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