Pacchetti di carciofi

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Pacchetti di carciofi

In questo periodo i carciofi spuntano in tutti i banchi di verdura, molto invitanti. Io li preparo spesso e a volte sempre nel solito modo. Oggi ve li propongo ripieni in crosta di pasta sfoglia. Sono una squisitezza, saporiti, morbidi all’interno e con un crosticina croccante. Sono talmente belli che serviti agli ospiti, oltre alla bontà, riscuoterete successo assicurato.

 
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