Palline al mascarpone

Palline al mascarpone

Palline al mascarpone
Le palline al mascarpone sono dei dolcetti che si preparano in pochissimo tempo. Non richiedono cottura e finiscono subito perchè sono squisite!!

Ingredienti per circa 60 palline:
250 gr di mascarpone
125 gr di burro
125 gr di cacao amaro
2 tuorli
250 gr di zucchero a velo
300 gr di biscotti secchi
35 ml di vermut
Per guarnire:
Codette colorate q.b.
Farina di cocco q.b.
Procedimento:
Iniziamo a preparare le palline al mascarpone sistemando tutti gli ingredienti.
Tritiamo i biscotti secchi fino a renderli quasi una farina e teniamoli da parte.
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente.
In una ciotola mettete il mascarpone, i tuorli, il burro e il vermut mescolate energicamente fino ad ottenere una crema omogenea.
Aggiungete a que[...]

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