Pane con Farina Tritordeum bimby

Pane con Farina Tritordeum bimby

Il pane con farina Tritordeum in purezza dovevo proprio sperimentarlo,le caratteristiche di questa farina danno sempre risultati molto diversi dalle altre farine, in termini olfattivi e di colori ,quel dorato che assume l’impasto e poi il pane una volta cotto,il profumo e quel gusato tra il tostato e l’affumicato,insomma io mi sono innamorata di questa farina.
Ho già sperimentato con essa la focaccia a spirale con pomodorini olive , i crackers con semi misti  e il cestino di tortaPasqualina , vi invito a consultare queste ricette cliccando semplicemente sui nomi appena elencati,questo pane mi ha regalato l’ennesima soddisfazione, prestissimo proverò a fare la pasta fresca che si dice essere veramente speciale se fatta con questa farina.[...]

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