Panini al burro con il bimby

panini al burro con il bimby

Oggi ho provato la ricetta della mia amica Ilenia De Tuglie, devo dire che sono rimasta molto soddisfatta. Panini al burro con il bim. "8782012698";"3264046415";"capub8312346714502054"; Versate nella ciotola della planetaria tutto il latte tiepido, il lievito e lo zucchero, mescolate con un cucchiaio di legno fino a quando si sarà sciolto per bene.
Versate la farina, e le uova, avviate per dieci minuti a vel. media per dieci minuti.
In questo tempo aggiungete il sale e successivamente il burro morbido in piccoli pezzi.
Dovrete  ottenere un composto liscio ed elastico.
Togliete l’impasto dalla planetaria, formate una palla sul vostro piano da lavoro, quindi trasferite in una terrina grande unta.
Coprite con la pellicola per evitare la formazione del[...]

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