Panini al formaggio farciti al salame

panini al formaggio farciti al salame

Sono carini questi piccoli panini al formaggio farciti? Assicuro che sono anche molto buoni e che spariranno in breve tempo tutte le volte che li proporrete, picnic, aperitivo, festa di compleanno o merenda che sia. Io li ho farciti con il salame ma saranno ugualmente invitanti se farciti con prosciutto, lonzino oppure insalata russa. Sciogliere il lievito nel latte appena tiepido. In una insalatiera capiente sbattere leggermente le uova, aggiungere il latte con il lievito, l’olio, la farina, il mistrà e il sale. Amalgamare prima con la forchetta e poi maneggiare l’impasto con le mani per 78 minuti sempre all’interno dell’insalatiera. Unire all’impasto i formaggi grattugiati e maneggiare bene per altri 56 minuti (l’impasto non si atta[...]

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