Parmigiana di melanzane e pomodori gialli

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parmigiana di melanzane e pomodori gialli

Le pari opportunità in tavola Una parmigiana gourmet la parmigiana di melanzane e pomodori gialli realizzata in modo differente rispetto alla tradizione. Un bell’accostamento le melanzane e il ragù di pomodori gialli ricco di dolcezza e per questo corretto da un pizzico di peperoncino piccante. Una innovazione tutta da gustare e che non disdegna con tutta la sua bontà la sua antenata altrettanto gustosa vale a dire la parmigiana di melanzana classica. Forza all’opera!!! Ingredienti: Procedimento: Per preparare la parmigiana di melanzane e pomodori gialli iniziate con la realizzazione del sugo di pomodori gialli. In un tegame versate due cucchiai di olio extravergine di oliva e la cipolla tritata. Fate soffriggere per qualche minuto, poi aggiungete[...]

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