Parmigiana di melanzane grigliate cotta in padella

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Parmigiana di melanzane grigliate cotta in padella

Siamo in piena estate  e non si può rinunciare alla buonissima parmigiana di melanzane!!! Non posso neanche rinunciare al mio modo salutare e leggero di mangiare per questo ho deciso di trovare un compromesso che mi permette di gustare a pieno uno dei miei piatti preferiti: la parmigiana di melanzane! E allora perchè non grigliare […]

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