Pasta carciofi e salsiccia

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pasta carciofi e salsiccia

Le pari opportunità in tavola Pasta carciofi e salsiccia Un primo piatto di stagione la pasta carciofi e salsiccia preparato con la parte morbida dei carciofi e con una buona salsiccia profumata al finocchietto. Un piatto semplice, veloce, genuino e, soprattutto, molto ma molto saporito. Il tipo di pasta ideale per la preparazione di questo piatto è una pasta corta, naturalmente per me senza glutine, per cui ho utilizzato i riccioli ma andrebbero bene anche le casarecce, i sedanini, i tortiglioni o le eliche.  Beh decidete voi, ma sicuramente qualsiasi tipo di pasta utilizziate, riuscirà un gran primo piatto. Ingredienti per 4 persone: Preparazione: Per preparare la pasta carciofi e salsiccia, innanzitutto, procedete con la pulizia dei carciofi. El[...]

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