Pasta con pesto cremoso di sedano e noci

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pasta con pesto cremoso di sedano e noci

Una pasta con pesto cremoso di sedano e noci, se pensate che il sedano sia buono solo per il brodo o per il soffritto è arrivato il momento di ricredersi. Una cremina davvero niente male e che si prepara in pochi minuti, con formaggio spalmabile o ricotta fresca e tutto l’aroma del sedano! Un primo piatto davvero digeribile e sano. Si sa che la verdura cruda ha effetti benefici sul nostro organismo e il sedano alleato alle noci, ricche di olii essenziali rende questo piatto un vero toccasana per tutta la famiglia. Sul mio blog trovate altre ricette semplici come queste, come per esempio il pesto alle noci oppure la pasta alla crudaiola.  Portate ad ebollizione una pentola di acqua salata per la cottura della pasta.Intanto prepariamo il condimento ch[...]

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