Pasta cremosa con salsiccia e zucchine

pasta cremosa con salsiccia e zucchine

Questa ricetta di pasta cremosa con salsiccia e zucchine è una delle cose che cucino più spesso,da quando mio figlio è più grandicello e può mangiare quasi tutto quello che mangiamo noi prediligo le ricette in cui il primo e il secondo si incontrano nello stesso piatto,data la sua scarsa voglia di stare seduto Portate a bollore una pentola di acqua salata per la cottura della pasta. Intanto preparate il sugo per la pasta cremosa con salsiccia e zucchine. In una padella capiente versate 2 giri di olio e fate imbiondire lo scalogno tritato finemente.Nel frattempo spellate le salsiccie e tagliatele a pezzetti piccoli,fate rosolare in padella per due minuti ritirando spesso e sfumate con il vino bianco.   Mentre lasciate evaporare il vino a fiamma [...]

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