Pasta frolla con farina di mais, senza uova né burro

I migliori prodotti per: dolci vegani
pasta frolla con farina di mais, senza uova né burro

Ecco un’altra versione della pasta frolla, la pasta frolla con farina di mais. Vi devo avvisare però: questa NON è una ricetta senza glutine. Ho utilizzato infatti un parte di farina 00 per non impazzire a legare l’impasto. Presto però creerò una pasta frolla gluten free, adatta per i celiaci e gli intolleranti al glutine. La pasta frolla con farina di mais è l’ideale se volete ottenere un dolce rustico per via della granulosità della farina di mais. Io l’ho utilizzato per una classica crostata alla marmellata, semplice e infallibile abbinamento apprezzato da tutti. L’unica accortezza consiste nell’utilizzare la farina di mais più fine che si trova in commercio, ossia la fioretto. Come potrete ben immaginare, anche questa volta sono par[...]

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