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Paste di meliga

Paste di meliga

Paste di meliga.
Cari lettori, oggi con piacere voglio condividere le “Paste di meliga”, biscotti di origine Piemontese che ho imparato a preparare grazie a Mely che ha un blog carinissimo, si chiama “Dolci Momenti” , QUI troverete la sua ricetta . Se volete provare anche voi a prepararli seguitemi in cucina e vedrete come sono semplici!

Paste di meliga

Ingredienti per 50 biscotti:

  • 200 gr. di farina 00
  • 200 gr. di farina di mais fioretto a grana fine
  • 150 gr. di burro
  • 150 gr. di zucchero di canna (io superfino)
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 200 gr di farina 00
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • qualche goccia di aroma alla vaniglia oppure 1 bustina d[...]
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