Patate alla griglia

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patate alla griglia

Piatti alla portata di tutti Croccanti fuori e morbide all’interno, le patate alla griglia sono formidabili! Un contorno semplice e sfizioso da preparare in poche mosse! La semplicità vince sempre! Lavare e cuocere le patate in acqua bollente. Scolare e lasciare raffreddare. Tagliare in due parti ogni patata nel senso della lunghezza senza eliminare la buccia. Spennellare la superficie di ogni metà patata con dell’olio di oliva. Scaldare bene una piastra e adagiare su di essa le patate. La parte con la polpa dovrà essere a contatto con la piastra calda. Grigliare le patate senza girarle fino a quando non si sarà creata una bella crosticina. Solo in quel momento potete girarle e grigliare leggermente anche la parte con la buccia. A questo p[...]

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