Peperoni ripieni di riso e salsiccia al forno

Peperoni ripieni di riso e salsiccia al forno

Peperoni ripieni di riso e salsiccia al forno

I peperoni ripieni di riso e salsiccia al forno sono scenografici, è davvero gustoso questo primo,oltretutto questa è la ricetta di un risotto con salsiccia che poi è finito ad imbottire degli splendidi peperoni ed ha reso il primo piatto diverso dal solito.Questo tipo di preparazioni sono anche molto adatte a feste in cui si vuole inserire delle piccole porzioni di primi,basta scegliere i peperoni piccoli che io trovo sempre al lidl e anche se freddi risultano gradevoli e buoni.
Amo i peperoni e sul mio blog trovate altre ricette.Come ad esempio…
Frittata di peperoni
Farfalle alla crema di peperoni 
 
Ingredienti per 3 persone
3 peperoni medi
250 g di riso
2 o 3 salsicce di maiale prefer[...]

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