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Pizzettine di pasta brisé con zucca, peperoni e funghi

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pizzettine di pasta brisé con zucca, peperoni e funghi

  Siamo in Autunno, periodo di   Zucca e  Funghi che  ho utilizzato per  le Pizzette di Pasta Brisè  alle quali, ho  aggiunto anche dei Peperoni. Sfiziose, velocissime da preparare grazie alla Pasta Brisè già pronta. Ottime per uno spuntino,  per l’Aperitivo e per i vostri buffet. Utilizzando quello che avete in casa, diventano una ricetta da riciclo e svuota frigo.       Ingredienti: 1 rotolo di pasta Brisè 1 peperone rosso 1 spicchio d’aglio funghi q.b. zucca q.b. olio evo q.b. sale q.b. pepe nero q.b.     Preparazione Pulire i peperoni e i funghi, tagliarli e tenerli  da parte. Pulire la zucca eliminando semi e filamenti e tagliarla a cubetti. In una padella con l’olio,  rosolare l’aglio dopo averl[...]

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