Plumcake con mele e cannella

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plumcake con mele e cannella

Un plumcake con mele e cannella per i nostri pomeriggi di studio oppure per una colazione lievemente speziata e che vagamente ci ricorda, che tra poche settimane, inizieremo  fare i biscotti a forma di stella con i bambini…Quelle di inizio autunno sono settimane impegnative,dobbiamo rimettere in sesto l’organizzazione familiare e una fetta di plumcake con mele e cannella può fornirci la giusta carica tra una cosa e l’altra. Sbucciate e tagliate a fettine sottili le mele e raccoglietele in un contenitore,mescolate con il succo del limone,1 solo cucchiaino di cannella e lo zucchero di canna.Tenete da parte perché vi serviranno prima di infornare. Montate lo zucchero con il burro ammorbidito,unite il miele e le uova e montate per qualche minuto.Un[...]

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