Plumcake di pancarrè con pomodorini, ricotta,tonno e patate

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plumcake  di pancarrè con pomodorini, ricotta,tonno e patate

Oggi, vi propongo  un “PlumCake”  salato a base di PanCarrè,  farcito e ricoperto con pomodorini, ricotta, tonno e patate. Un’idea sfiziosa, fresca e golosa da utilizzare come antipasto o Finger Food, perfetta per il pranzo di Ferragosto, le cene con gli amici, l’aperitivo o il brunch domenicale. Potete servirlo cosi o già tagliato a fette a voi, la scelta. Le farciture, possono variare a secondo di gusti, fantasia o di quello che avete in casa. Io,ho utilizzato il solito pancarrè  ma, vanno bene anche le fette rettangolari di pancarrè bianco senza crosta.       Ingredienti: pancarrè patate ricotta tonno pomodorini   Preparazione Pelare le patate, tagliarle, lessarle  in acqua salata e mescolarle con il ton[...]

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