Plumcake salato agli asparagi e salumi misti

Plumcake salato agli asparagi e salumi misti

la ricetta del plumcake salato agli asparagi con salumi misti è la madre dei Tortini agli asparagi pubblicati poco prima di Pasqua  e che ho realizzato seguendo la ricetta del blog di Anna Attanasio , avevo preparato dell’impasto in più perché dovevo fare molti tortini ma mi era rimasto dell’impasto nel boccale,allora ho preso un pò dei salumi misti che avevo da parte per il casatiello ed ho fatto un plumcake veramente buonissimo,ecco che viene fuori una nuova ricetta utile per il mio archivio e da provare in altre versioni,spinaci,carote, zucca peperoni e zucchine…presto le proverò tutte!
Ingredienti per uno stampo da 28 cm
60g di grana grattugiato
80 g di emmental
4 uova
3 g di sale
140g di latte
130 g di olio d’oliva semi d[...]

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