Polenta fritta o scagliozzi

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Polenta fritta o scagliozzi

Come resistere ad un tocchetto di Polenta fritta o scagliozzi o tittole, che vi troviate a Napoli oppure a Foggia, non direte mai di no! Gli scagliozzi si mangiano da soli che è un vero piacere ma nelle migliori trattorie e ristoranti vengono serviti accanto a minestre e funghi, legumi e verdure lesse. Anche mia […][...]

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