Polpette di pane e salame bella festa light clai

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polpette di pane e salame bella festa light clai

Oggi vi suggerisco le polpette di pane e salame bella festa light clai. Un piatto economico da preparare con pane raffermo. 300 gr salame a dadini bella festa light Clai
2 uova
50 gr pecorino grattugiato
50 gr pangrattato
olio di semi per friggere
sale e pepe
500 ml acqua calda Per prima cosa tagliate il pane a dadini, trasferitelo in  in una terrina, insieme all’acqua e lasciatelo ammorbidire.
Nel frattempo, tagliate il salame a dadini e mettiamolo da parte.
Strizzate il pane e aggiungete il pecorino o parmigiano a scelta, il pangrattato, il pepe, il sale, le uova e il salame.
Amalgamate per bene tutti gli ingredienti e con le mani confezionate tante polpettine, friggetele in abbondante l’olio di semi caldo fino a doratura, sgocciolatele con una schiu[...]

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