Polpettine di broccoli e prosciutto cotto

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polpettine di broccoli e prosciutto cotto

Le pari opportunità in tavola Semplici semplici le polpettine di broccoli e prosciutto cotto da preparare come secondo o come antipasto o semplicemente come sfizio da sgranocchiare mentre si guarda la tv. Anche un modo sfizioso e saporito per far mangiare i broccoli ai piccoli o anche ai ragazzi… Ingredienti: Preparazione: Innanzitutto mettete in ammollo il pane in modo che si ammorbidisca, quindi strizzatelo e tenetelo da parte. Se usate pane senza glutine non servirà tanto tempo altrimenti diventa una pappetta! A parte prendete i broccoli sbollentati, sminuzzateli più piccoli che potete, aiutandovi con delle forbici, e conditeli con un filo di olio extravergine di oliva e sale. Sminuzzate, sempre utilizzando delle forbici, anche il prosciutto cot[...]

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