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Quiche alle zucchine

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quiche alle zucchine

Descrizione: oggi vi propongo una nuova ricetta da gustare per un antipasto, un aperitivo o come piatto unico, se accompagnata da una fresca e salutare insalata! Si tratta della quiche alle zucchine, una torta salata farcita con un morbido e sfizioso ripieno a base di zucchine. Semplice da preparare e particolarmente gustosa! Tempo di preparazione: 50 minuti circa Ingredienti: Procedimento: Mondare e tritare finemente la cipolla con l’aiuto di un coltello. Lavare le zucchine, eliminare le due estremità e tagliare in piccoli cubetti. Scaldare un filo d’olio di oliva in una padella. Appena caldo aggiungere la cipolla tritata e soffriggere per qualche secondo. Unire anche i cubetti di zucchina, salare e pepare a piacere e lasciar cuocere per circ[...]

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