Ravioli della domenica

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Ravioli della domenica

Oggi ho voluto preparare un primo piatto classico, i ravioli della domenica, ideale per i giorni di festa. Anche con questo caldo sono perfetti. Il ripieno di ricotta e spinaci è leggero e fresco. Sono una vera delizia. Vi lascio la ricetta di come cucinare degli ottimi ravioli di ricotta e spinaci in casa, dalla preparazione della sfoglia alla cottura degli spinaci fino al mix con la ricotta e alla formazione dei ravioli. Buona domenica ![…][...]

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