Ravioli tra mari e monti

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Ravioli tra mari e monti

Il fatto che io ami cucinare è ormai noto a tutti quelli che mi seguono. La passione per la cucina è nel mio DNA; del resto con un nonno primo chef non poteva essere diversamente. Cucinare per me è in assoluto la cosa che più mi rilassa e spesso, pur rientrando tardi dall’ufficio, mi piace mettermi ai fornelli e creare un buon piatto. La cosa per me più importante è la scelta degli ingredienti che devono essere di prima qualità. Purtroppo con il mio stile di vita non è sempre semplice perché sono sempre di corsa, con al seguito il casco, la borsa della palestra e la schiscetta del pranzo quindi, tornando a casa, posso comprare al massimo il latte ed il pane e non posso caricarmi di tante buste. Per questo motivo mi sono organizzata con un freeze[...]

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