Risotto al limone con il bimby

risotto al limone con il bimby

Per il pranzo di oggi preparate un primo piatto diverso dal solito, un risotto al limone con il bim. Leggero e gustoso. Sbucciate la cipolla, tagliatela a pezzi e trasferitela nel boccale del bim 5 sec. vel. 8
Raccogliere sul fondo con l’aiuto della spatola e aggiungere la metà burro 2 min. 100 gradi vel. soft.
Aggiungere il riso e il vino 3 min. 100 gradi vel. soft ant.
Aggiungere il brodo 15 min. 100 gradi vel. soft ant.
Tre minuti prima della fine della cottura unite il succo del limone e la buccia grattugiata .
Aggiungere il burro, aggiustate di sale e amalgamate 30 sec. vel. soft ant.
Trasferite in una pirofila e spolverizzate la superficie con la scorza grattugiata del limone.   Versate in [...][…][...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon