Risotto alla crema di scampi

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risotto alla crema di scampi

Il nuovo sito di ricette di Sandra Panaggio ad una settimana dal giorno di San Valentino sembra azzeccatissima da proporre ai miei lettori. Non è che bisogna per forza andare al ristorante, per fare una cenetta Têteàtête. Alcune volte, per svariati motivi, quali possono essere i figli, il lavoro, o semplicemente se si vuole restare nell’intimità di casa…..possiamo preparare qualcosa di delizioso, come un risotto alla crema di scampi. Vi stupirete nello scoprire quanto in realtà sia semplice da cucinare, e che grande soddisfazione scoprire che è davvero buono e che chi lo mangerà insieme a voi, non potrà far altro che complimentarsi e chiedere il bis!  Per preparare il fumetto (il brodo per cuocere il risotto): Per cucinare il risott[...]

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