Risotto caraibico con tonno e avocado

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Risotto caraibico con tonno e avocado

Il mio compagno ha vissuto un periodo nei Caraibi e qualche volta mi chiede piatti del luogo, così per un pizzico di nostalgia o di esotismo. Peccato però che non sappia assolutamente cucinare, e di conseguenza nemmeno descrivere i piatti.. beh io ci ho provato, anche se la parola "risotto" non è adeguata perchè qui […][...]

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