Risotto con zucchine piselli e soppressata calabrese

Migliori prodotti suggeriti
risotto con zucchine piselli e soppressata calabrese

Ho pensato di  preparare un  risotto con zucchine piselli e soppressata calabrese piccante per avere un primo piatto con verdure dal gusto deciso. Sono sufficienti poche fette di questo salume per insaporire meravigliosamente primi piatti, verdure e ripieni. La soppressata è un salume piccante quindi ognuno ne doserà la quantità in base al proprio gusto e al gusto dei commensali. Togliere la pelle alle fette di soppressata e tagliarla a cubetti. Spuntare le zucchine e tagliarle a cubetti piccoli (io le taglio prima nel senso della lunghezza a fettine senza staccarle e poi sempre in lunghezza ancora a fettine e infine di traverso). Lavare e tagliare sottile la cipolla. Mettere in padella l’olio, la cipolla, la zucchina tagliata e i piselli. Cuo[...]

Categorie: 
Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon