Risotto dell’orto

risotto dell’orto

Se avete poco tempo, vi suggerisco di preparare il risotto dell’orto, vi bastano pochissimi ingredienti e soprattutto non dobbiamo rimanere incollati alla pentola per non rischiare di bruciare tutto! 200 gr verdure io ( surgelate )
350 gr riso per risotti
750 gr acqua
1/2 cipolla
20 gr olio extravergine di oliva
1 dado
sale Q.b Per prima cosa sbucciate la cipolla, tagliatela a pezzi e inseritela nel boccale 10 sec. vel. 8
Portiamo tutto sul fondo e aggiungete l’olio, le verdure azionate il bim 5 min. 100 gradi vel. soft.
Aggiungete il riso 2 min. 100 gradi vel. soft antiorario.
Versate tutta l’acqua, il dado e azionate il bim 15 min. 100 gradi soft antiorario.
Se occorre aggiustate un pochino con il sale
A fine cottura mettiamo un filo d’olio e serv[...]

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