ROLL OF SPINACH

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ROLL OF SPINACH

Per un antipasto freddo sfizioso o da portare al mare, vi consiglio di preparare questo gustoso rotolo di spinaci!

INGREDIENTI PER UNO STAMPO 31 X 31 :
325 gr spinaci surgelati
6 uova
80 gr parmigiano
100 gr prosciutto cotto
200 gr philadelphia
100 gr galbanone
sale – pepe Q.b
PREPARAZIONE :
Per prima cosa, cuocete gli spinaci nel microonde, scolateli e metteteli da parte.
Mettete nel frullatore o bim gli spinaci, le uova, il parmigiano, il sale e il pepe, quindi frullate il tutto.
Foderate una teglia di carta da forno, adagiate tutto il composto, livellatelo e trasferitelo nel forno già preriscaldato a 180 gradi per venti minuti.
Lasciate raffreddare, quindi spalmate tutta la superficie con la Philadelphia, adagiate le fe[...]

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