Rosti di patate -

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rosti di patate -

Le cose più belle della vita o sono immorali o sono illegali oppure fanno ingrassare. G.Bernard Shaw Invece delle solite patate al forno oggi in tavola questi simpatici Rosti, croccanti e saporiti,provateli , piaceranno anche ai bambini !!! Sbucciare le patate  grattugiatele  utilizzando una grattugia dai fori larghi, ottenendo così dei sottili fiammiferi Metterete in acqua fredda le patate  per qualche minuto. Scolatele , asciugatele e mettetele in una ciotola, aggiungete le uova sbattute, il formaggio fresco grattugiato  e gli aromi , aggiustate di sale. Mescolate bene, Prendete con le mani un poco di composto e schiacciatelo Appiattitelo formando delle frittelle su una teglia ricoperta di carta forno. Infornate per 40 minuti a 200 gra[...]

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