Rotolo di albumi con stracchino e prosciutto cotto

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Rotolo di albumi con stracchino e prosciutto cotto

La ricetta di oggi nasce per poter riutilizzare degli albumi avanzati da una precedente preparazione e, proprio nel rispetto di una vecchia usanza casalinga per la quale "in cucina non si butta niente" basta un po' di fantasia per dare vita a ricette gustosissime ed evitare inutili sprechi! E così ho deciso di preparare questo super golosissimo rotolo di albumi […][...]

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