Salmone crumble alle erbette e pistacchi

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Salmone crumble alle erbette e pistacchi

Oggi vi lascio una ricetta che e’ un mio cavallo di battaglia in caso di ospiti a pranzo.Il salmone crumbe alle erbette e pistacchi.Che sia il trancio o il filetto di salmone fresco quello che avete comprato questa ricetta la dovete provare.E’ una delle prime ricette che ho cucinato al mio compagno quando siamo andati a vivere insieme.Una bella panure preparata con del pane raffermo e un mix di aromi,resa ancora piu’ gradevole dalla presenza dei pistacchi.Se non avete pistacchi potete provare con delle mandorle,tagliate grossolanamente oppure a lamelle…

Ingredienti per due persone:
150/200 g.di pane raffermo
Mezzo cucchiaino  di erba cipollina liofilizzata (se usate quella fresca ne basta un pizzico )
Mezzo cucchiaino di[...]

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