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Salsa barbecue a modo mio

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salsa barbecue a modo mio

La Salsa barbecue a modo mio è semplicissima da fare. Buonissima con arrosti e con tutte le carni alla griglia. Con le patate fritte poi è una goduria.   INGREDIENTI 2 Cucchiai di zucchero di canna Cipolla bionda 1 Cucchiaino di Olio Evo Aceto balsamico Worcestershire Paprica affumicata Aglio Pelati Sale Pepe Senape   Mettere lo zucchero in padella e lasciarlo caramellare a fuoco bassissimo. Aggiungere della cipolla tagliata molto sottile e salarla. Cuocere fino a quando la cipolla diventa trasparente. Aggiungere poi l’olio extravergine e mescolare A questo punto aggiungere un po’ di aceto balsamico e qualche goccia di Worcestershire, paprica affumicata, aglio in camicia e i pelati. Laciare cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa[...]

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