Salsa enchilada, per cene tex mex

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Salsa enchilada, per cene tex mex

Mi piace molto la cucina messicana: fajitas, tacos, chilli, ma non conoscevo la salsa enchilada. L’ho scoperta per caso, curiosando sui menù tematici di un sito di ricette e immediatamente ho deciso che dovevo provarla. Non sapevo davvero cosa aspettarmi, per questo ho preparato gli ingredienti e mi sono messa a cucinare.
Potete utilizzarla per farcire le fajitas o per intingere i nachos, le tipiche patatine realizzate con la farina di mais. Gli ingredienti principali sono pomodori, cipolle e, ovviamente, peperoncino, che potrete aggiustare in base ai vostri gusti.

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Salsa enchilada

Ingredienti:

  • 1 lat[...]
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