Scaloppine di maiale con pomodorini freschi

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scaloppine di maiale con pomodorini freschi

Ecco un modo gustoso e semplice di cucinare la lonza o arista di suino, le scaloppine di maiale con pomodorini freschi si preparano in 20 minuti e restano morbide,tanto da essere mangiate senza alcun problema anche dai più piccoli,l’importante è non far cuocere troppo a lungo la carne altrimenti perderà tutti i succhi e diventerà dura e poco piacevole da masticare.Per questa ricetta la cosa migliore è di utilizzare pomodorini di stagione,quelli estivi e sugosi per intenderci,durante la stagione fredda potete cucinare la lonza di maiale in altre maniere magari abbinandola a funghi oppure semplicemente al vino bianco o con il succo di limone.Per quanto riguarda il contorno c’è da dire che i pomodori in questa ricetta fanno già una larga parte,potrest[...]

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