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Avete poco tempo per preparare la cena? queste scaloppine di pollo sono perfette per voi. Potete utilizzare i funghi trifolati così evitate la precottura, oppure quelli surgelati che sono già puliti.Un secondo caldo e cremoso che salverà la vostra cena dell’ ultimo minuto!
Scaloppine di pollo ai funghi
Ingredienti per 4 persone
- 8 fettine di petto di pollo
- farina q.b.
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di funghi misti surgelati o trifolati
- prezzemolo q.b.
- 1 cucchiaino di brodo granulare
- sale
- pepe
- olio e.v.o.
Procedimento
In un tegame rosolate l’aglio nell’ olio. Aggiungete i funghi, [...]
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